Pohela - #1 Bangladeshi Portal - ভেটকি মাছের শিককাবাব. Recipe.

Recipe Summary

Recipe Photos

	911 views 1 2 3 4 5
ভেটকি মাছের শিককাবাব
Listed By:	nila
Place of Origin:
Category:	Kabab
Number of Steps:	1
Minutes to Prep:	1 minutes
Minutes to Cook:	1 minutes
Serving Size:	1 persons
Rating:	0.0
Num Ratings:	0

Ingredients:

Recipe:

উপকরণ: কিউব করে কাটা ভেটকি মাছ ২ কাপ। কাঁচা মরিচ, আদা, ধনেপাতা, পেঁয়াজ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ করে। জিরা, গোলমরিচ, ধনেগুঁড়া ও টমেটো সস ১ চা-চামচ করে। তেল আধাকাপ। শিক ৬টি। টক দই ১ টেবিল চামচ। লবণ ও চিনি স্বাদমতো।
কিউব করে কাটা ক্যাপসিকাম, গাজর, টমেটো ও ছোট পেঁয়াজ (আস্ত) প্রয়োজনমতো।

প্রণালি: তেল ছাড়া বাকি সব মসলা দিয়ে মাছ ২ ঘণ্টা রেখে দিতে হবে। এবার শিকে পরপর মাছ, ক্যাপসিকাম, গাজর, টমেটো ও পেঁয়াজ গেঁথে সাজাতে হবে। এখন চুলায় গ্রিলে কাবাবগুলো বসাতে হবে। এবার হালকা আঁচে অল্প অল্প তেল দিয়ে উল্টে উল্টে রান্না করতে হবে। ১০-১৫ মিনিট পর একটু পোড়া পোড়া হলে নামিয়ে যেকোনো সালাদের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।

English | Benglish | বাংলা ()

Home | Sign Up | Sign In

Recipe Details - ভেটকি মাছের শিককাবাব

Similar Recipes

Advertisements

English \| Benglish \| বাংলা ()
Transliterate Typing To Bangla	Home \| Sign Up \| Sign In

Similar Recipes	Make a Comment
	Comments (0)