Pohela - #1 Bangladeshi Portal - ক্ষীরপুলি. Recipe.

Recipe Summary

Recipe Photos

	1172 views 1 2 3 4 5
ক্ষীরপুলি
Listed By:	ranironi
Place of Origin:
Category:	Snacks
Number of Steps:	1
Minutes to Prep:	1 minutes
Minutes to Cook:	1 minutes
Serving Size:	1 persons
Rating:	0.0
Num Ratings:	0

Ingredients:

Recipe:

উপাদানঃ দুধ ১ লিটার, চিনি ২ কাপ, সুজি ২ টেবিল চামচ, এলাচগুঁড়া আধা চা চামচ, বাদাম কুচি ১ টেবিল চামচ, কিশমিশ ১ টেবিল চামচ, লবণ সামান্য, তেল ভাজার জন্য। ময়দা ২ কাপ।

প্রণালীঃ প্রথমে ২ টেবিল চামচ চিনি, সুজি ও দুধ দিয়ে মৃদু আঁচে জ্বাল দিয়ে ক্ষীর তৈরি করুন। ময়দা, লবণ, ১ টেবিল চামচ তেল ও প্রয়োজনমতো পানি দিয়ে খামির তৈরি করুন। সেটি কেটে ছোট ছোট কুরচি তৈরি করে তার ভেতর ক্ষীর দিয়ে ভাঁজ করুন। ডুবো তেলে ভেজে তুলে রাখুন। এলাচগুঁড়া দুধ ও চিনি দিয়ে পাতলা সিরা তৈরি করে পিঠাগুলো তাতে এক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। বাদাম ও কিশমিশ দিয়ে পরিবেশন করুন ক্ষীর পুলিপিঠা।

English | Benglish | বাংলা ()

Home | Sign Up | Sign In

Recipe Details - ক্ষীরপুলি

Similar Recipes

Advertisements

English \| Benglish \| বাংলা ()
Transliterate Typing To Bangla	Home \| Sign Up \| Sign In

Similar Recipes	Make a Comment
	Comments (0)